Κοινή Υπουργική Απόφαση 56561/2004 - ΦΕΚ 887/Β/15-6-2004

ΑΡΧΙΚΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΔΙΑΤΑΞΕΩΝ ΦΕΚ

Το παρακάτω κείμενο διατάξεων αποτελεί το αρχικό κείμενο των διατάξεων, όπως ήταν δημοσιευμένες στο Φ.Ε.Κ., οι οποίες έχουν τροποποιηθεί με μεταγενέστερες διατάξεις.

Αριθ. οικ. 56561/2004

Καθορισμός του καταλόγου, των οριακών τιμών συγκεντρώσεων και των ενδείξεων για την επισήμανση των συστατικών των φυσικών μεταλλικών νερών, καθώς και των όρων χρήσης του εμπλουτισμένου με όζον αέρα στην κατεργασία ορισμένων φυσικών μεταλλικών νερών και νερών πηγής.

 

ΑΠΟΦΑΣΗ ΥΠΟΥΡΓΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ

Έχοντας υπόψη:

1.Τιςδιατάξεις του άρθρου 2 περ. (η) του Ν. 1338/1983 «Εφαρμογή του Κοινοτικού Δικαίου» (ΦΕΚ 34 Α/17.3.1983), όπως τροποποιήθηκε με το άρθρο 6 του Ν. 1440/1984 (ΦΕΚ Α 70).

2.Τις διατάξεις του άρθρου 65 του Ν. 1892/1990 (ΦΕΚ10 Α).

3.Τις διατάξεις του Π.Δ. 433/1983 (ΦΕΚ163Α/9.11.1983) «Όροι εκμετάλλευσης και κυκλοφορίας στο εμπόριο των φυσικών μεταλλικών νερών», σε εναρμόνιση προς την οδηγία 80/777/Ε0Κ του Συμβουλίου, της 15ης Ιουλίου 1980, περί προσεγγίσεως των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με την εκμετάλλευση και τη θέση στο εμπόριο των φυσικών μεταλλικών νερών.

4.Τις διατάξεις της ΚΥΑ Αριθμ. Υ2/0ΙΚ. 329/1998 «Τροποποίηση του Π.Δ. 433/1983 (ΦΕΚ 163Α/ 9.11.1983) αναφορικά με τους όρους εκμετάλλευσης και κυκλοφορίας στο εμπόριο των φυσικών μεταλλικών νερών σε συμμόρφωση προς την οδηγία 96/1970 Ε.Κ.».

5.Τις διατάξεις του δευτέρου άρθρου του Ν. 2077/1992 (ΦΕΚ Α 136).

6.Την οδηγία 2003/40/ΕΚ της επιτροπής της 16ης Μαΐου 2003 (L 126/22.5.2003) για τον καθορισμό του καταλόγου, των οριακών τιμών συγκεντρώσεων και των ενδείξεων για την επισήμανση των συστατικών των φυσικών μεταλλικών νερών, καθώς και των όρων χρήσης του εμπλουτισμένου με όζον αέρα στην κατεργασία ορισμένων φυσικών μεταλλικών νερών και νερών πηγής.

7.Την αριθ. 27304/17.3.2004 Κοινή Απόφαση του Πρωθυπουργού και του Υπουργού Υγείας και Κοιν. Αλληλεγγύης με θέμα: «Ανάθεση αρμοδιοτήτων στον Υφυπουργό Υγείας και Κοιν. Αλληλεγγύης» (ΦΕΚ 517 Β).

8.Τις διατάξεις του άρθρου 29 Α του Ν. 1558/1985 που προστέθηκε με το άρθρο 27 του Ν. 2081/1992 (Α 154) και αντικαταστάθηκε από το άρθρο 1 παρ. 2 α του Ν. 2469/1997 (ΦΕΚ Α 38).

9.Το γεγονός ότι από τις διατάξεις της παρούσας απόφασης δεν προκαλείται επιβάρυνση του κρατικού προϋπολογισμού, αποφασίζουμε:

 

Άρθρο 1

Η παρούσα απόφαση καθορίζει τον κατάλογο των συστατικών των φυσικών μεταλλικών νερών που ενδέχεται να παρουσιάζουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία, τις οριακές τιμές επιτρεπόμενης περιεκτικότητας για τα εν λόγω συστατικά, τις προθεσμίες εφαρμογής για τις εν λόγω οριακές τιμές και τις ενδείξεις επισήμανσης για ορισμένα συστατικά. Τα εν λόγω συστατικά πρέπει να περιέχονται στο νερό με φυσικό τρόπο και δεν πρέπει να προκύπτουν από ενδεχόμενη επιμόλυνση της πηγής.

Η παρούσα απόφαση καθορίζει επίσης τους όρους χρήσης του εμπλουτισμένου με όζον αέρα για το διαχωρισμό των ενώσεων σιδήρου, μαγγανίου, θείου και αρσενικού από τα φυσικά μεταλλικά νερά και τα νερά πηγής, και την ένδειξη της επισήμανσης που πρέπει να φέρουν τα νερά που αποτέλεσαν το αντικείμενο της εν λόγω κατεργασίας.

 

Άρθρο 2

1.Τα φυσικά μεταλλικά νερά πρέπει το αργότερο έως την 1η Ιανουαρίου 2006, να τηρούν τη στιγμή της συσκευασίας τους τις ανώτατες οριακές τιμές συγκέντρωσης που προβλέπονται στο παράρτημα I για τα συστατικά που περιέχονται στο εν λόγω παράρτημα.

2.Ωστόσο, όσον αφορά τις φθοριούχες ενώσεις και το νικέλιο, η προθεσμία που αναφέρεται στην παράγραφο 1 είναι η 1η Ιανουαρίου 2008.

3.Κατά παρέκκλιση από την παράγραφο 1 και στο πλαίσιο της διαδικασίας επίσημης αναγνώρισης των φυσικών μεταλλικών νερών που αντλούνται στην επικράτειά τους, η αρμόδια να γνωματεύσει για την αναγνώριση των φυσικών μεταλλικών νερών Επιτροπή μπορεί να αναφέρεται σε χαμηλότερη κατευθυντήρια τιμή για τα νιτρικά και τα νιτρώδη άλατα, με την επιφύλαξη ότι η ίδια κατευθυντήρια τιμή θα εφαρμόζεται σε όλες τις αιτήσεις που θα υποβάλλονται σε αυτή.

 

Άρθρο 3

Για τους σκοπούς των επίσημων ελέγχων, οι αρμόδιες Δ/νσεις Υγείας των Ν .Α. και των Περιφερειών και στα πλαίσια εποπτικού ελέγχου και η Κεντρική Υπηρεσία του Υπ. Υγείας και Κοιν. Αλληλεγγύης τηρούν τις προδιαγραφές που παρατίθενται στο παράρτημα II για την ανάλυση των συστατικών που παρατίθενται στο παράρτημα 1.

 

Άρθρο 4

1.Τα φυσικά μεταλλικά νερά των οποίων η συγκέντρωση σε φθόριο είναι ανώτερη των 1,5mg/1 πρέπει να φέρουν την ένδειξη «περιέχει ποσότητα φθορίου μεγαλύτερη των 1,5 mg/l: δεν είναι κατάλληλο για τακτική κατανάλωση από βρέφη και παιδιά ηλικίας μικρότερης των 7 ετών».

2.Η ένδειξη που προβλέπεται στην παράγραφο 1 του παρόντος άρθρου πρέπει να βρίσκεται κοντά στην ονομασία πώλησης με ευδιάκριτους χαρακτήρες.

3.Τα φυσικά μεταλλικά νερά, που κατ’ εφαρμογή της παραγράφου 1 του παρόντος άρθρου αποτελούν αντικείμενο επισήμανσης, πρέπει να φέρουν ένδειξη της πραγματικής περιεκτικότητας σε φθόριο κατά την έννοια τις φυσικοχημικής σύνθεσης σε χαρακτηριστικά συστατικά, όπως προβλέπεται από το άρθρο 7 παράγραφος 2 στοιχείο α του Π .Δ. 433/1983 (ΦΕΚ 163 Α/1983)

 

Άρθρο 5

1.Με την επιφύλαξη των διατάξεων του άρθρου 4 παράγραφος 1 στοιχείο β του Π.Δ. 433/1983 (ΦΕΚ 163 Α/1983), η εφαρμογή της κατεργασίας των φυσικών μεταλλικών νερών με εμπλουτισμένο με όζον αέρα πρέπει να αποτελεί αντικείμενο προηγούμενης κοινοποίησης στην Κεντρική Υπηρεσία του Υπ. Υγείας και Κοιν. Αλληλεγγύης, που εξασφαλίζει ότι:

α) η εφαρμογή μιας τέτοιας κατεργασίας δικαιολογείται λόγω της περιεκτικότητας του νερού σε ενώσεις σιδήρου, μαγγανίου, θείου και αρσενικού.

β) ο επιχειρηματίας λαμβάνει όλα τα απαιτούμενα μέτρα για την εγγύηση της αποτελεσματικότητας και του αβλαβούς της κατεργασίας και για τη δυνατότητα ελέγχου της, από τις αρμόδιες αρχές.

2.Η κατεργασία των φυσικών μεταλλικών νερών με εμπλουτισμένο με όζον αέρα πρέπει να πληρεί το σύνολο των ακόλουθων προϋποθέσεων:

α) η φυσικοχημική σύνθεση των φυσικών μεταλλικών νερών σε χαρακτηριστικά στοιχεία δεν τροποποιείται από την κατεργασία

β) το φυσικό μεταλλικό νερό πριν από την κατεργασία τηρεί τα μικροβιολογικά κριτήρια που ορίζονται στο άρθρο 5 παράγραφοι 1 και 2 του Π.Δ. 433/1983 (ΦΕΚ 163 Α/83) γ) η κατεργασία δεν έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό καταλοίπων που μπορεί να παρουσιάζουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία ή καταλοίπων σε συγκεντρώσεις που υπερβαίνουν τις ανώτατες οριακές τιμές, οι οποίες προβλέπονται στο παράρτημα III.

 

Άρθρο 6

Κατ’ εφαρμογή του άρθρου 7 παράγραφος 2 του Π.Δ. 433/1983 (ΦΕΚ 163 Α/1983), η επισήμανση των φυσικών μεταλλικών νερών που αποτέλεσαν το αντικείμενο κατεργασίας με εμπλουτισμένο με όζον αέρα, πρέπει να φέρει, κοντά στην ένδειξη της αναλυτικής σύνθεσης σε χαρακτηριστικά στοιχεία, την ένδειξη «νερό που έχει υποστεί κατεργασία με επιτρεπόμενη τεχνική οξυγόνωσης με αέρα εμπλουτισμένο με όζον».

 

Άρθρο 7

Με την επιφύλαξη των διατάξεων του άρθρου 9 παράγραφος 2 στοιχείο β) Π.Δ. 433/1983 (ΦΕΚ 163 Α/1983), οι διατάξεις των άρθρων 5 και 6 της παρούσας απόφασης εφαρμόζονται στα νερά πηγής.

 

Άρθρο 8

1.Από την έναρξη ισχύος της παρούσης επιτρέπεται η διάθεση στην αγορά προϊόντων που τηρούν τις διατάξεις τις παρούσης.

2.Με την επιφύλαξη των προθεσμιών που προβλέπονται στο άρθρο 2 παράγραφοι 1 και 2, απαγορεύεται η εμπορία των προϊόντων που δεν πληρούν τους όρους της παρούσας οδηγίας από 1η Ιουλίου 2004. Ωστόσο, τα προϊόντα που έχουν ήδη συσκευασθεί και επισημανθεί πριν από την 1η Ιουλίου 2004 μπορούν να συνεχίσουν να διατίθενται στην αγορά μέχρις εξαντλήσεως των αποθεμάτων.

3.Προσαρτώνται και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της παρούσας τα παραρτήματα I, II και III.

 

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I

Συστατικά που είναι παρόντα με φυσικό τρόπο στα φυσικά μεταλλικά νερά και ανώτατες οριακές τιμές των οποίων η υπέρβαση μπορεί να παρουσιάζει κίνδυνο για τη δημόσια υγεία

Συστατικά / Ανώτατες οριακές τιμές (mg/l)

Αντιμόνιο: 0,0050

Αρσενικό:  0,010 (συνολικά)

Βάριο:  1,0

Βόριο:  Θα καθορισθεί (*)

Κάδμιο:  0,003

Χρώμιο:  0,050

Χαλκός:  1,0

Κυανιούχα:  0,070

Φθοριούχα:  5,0

Μόλυβδος:  0,010

Μαγγάνιο:  0,50

Υδράργυρος 0,0010

Νικέλιο:  0,020

Νιτρικά:  50

Νιτρώδη:  0,1

Σελήνιο:  0,010

(*) Το ανώτατο όριο για το βόριο αναμένεται να καθορισθεί βάσει διαδικασιών της Ευρ. Επιτροπής πριν από την 1η Ιανουαρίου 2006.

 

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II

Χαρακτηριστικά (*) επιδόσεων για την ανάλυση των συστατικών του παραρτήματος I

 

Συστατικά	Ορθότητα % της παρα- μετρικής τιμής (Σημείωση 1)	Πιστότητα % της μετρικής τιμής (Σημείωση 2)	Όριο ανίχνευσης % της παραμετρικής τιμής (Σημείωση 3)	Σημειώσεις
Αντιμόνιο	25	25	25
Αρσενικό	10	10	10
Βάριο	25	25	25
Βάριο				Βλέπε παράρτημα I
Κάδμιο	10	10	10
Χρώμιο	10	10	10
Χαλκός	10	10	10
Κυανιούχα	10	10	10	Σημείωση 4
Φθοριούχα	10	10	10
Μόλυβδος	10	10	10
Μαγγάνιο	10	10	10
Υδράργυρος	20	10	20
Νικέλιο	10	10	10

 

 

 

 

(*) Οι μέθοδοι ανάλυσης για τη μέτρηση των συγκεντρώσεων των συστατικών του παραρτήματος I πρέπει να ισχύουν για τη μέτρηση, τουλάχιστον, των συγκεντρώσεων που ισούνται με την παραμετρική τιμή με συγκεκριμένη ορθότητα, πιστότητα και όριο ανίχνευσης. Ανεξάρτητα από την ευαισθησία της εφαρμοζόμενης μεθόδου ανάλυσης, το αποτέλεσμα εκφράζεται με τη χρήση τουλάχιστον του ίδιου αριθμού δεκαδικών ψηφίων που χρησιμοποιείται για την ανώτατη οριακή τιμή που προβλέπεται στο παράρτημα I.

 

Σημείωση 1: Ορθότητα είναι το συστηματικό σφάλμα και είναι η διαφορά μεταξύ της μέσης τιμής μεγάλου αριθμού επαναλαμβανόμενων μετρήσεων και της πραγματικής τιμής.

 

Σημείωση 2: Πιστότητα είναι το τυχαίο σφάλμα και εκφράζεται συνήθως ως η τυπική απόκλιση (εντός και μεταξύ μιας ομάδας) του φάσματος αποτελεσμάτων γύρω από το μέσο όρο. Αποδεκτή πιστότητα είναι η διπλάσια σχετική τυπική απόκλιση.

 

Σημείωση 3: Όριο ανίχνευσης είναι:

—η τριπλάσια σχετική τυπική απόκλιση, εντός μιας ομάδας, ενός φυσικού δείγματος που περιέχει μικρή συγκέντρωση της παραμέτρου.

—ή, η πενταπλάσια σχετική τυπική απόκλιση, εντός μιας ομάδας, ενός τυφλού δείγματος.

 

Σημείωση 4: Η μέθοδος προσδιορίζει ολικά κυανιούχα κάθε μορφής.

 

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ III

Ανώτατες οριακές τιμές για τα κατάλοιπα κατεργασίας των φυσικών μεταλλικών νερών και των νερών πηγής με εμπλουτισμένο με όζον αέρα.

Κατάλοιπα κατεργασίας Ανώτατες οριακές τιμές (*) μg/1)

Διαλυμένο όζον : 50

Βρωμικά άλατα: 3

Βρωμοφόρμιο: 1

 

(*) Η τήρηση των ανώτατων οριακών τιμών ελέγχεται σε επίπεδο εμφιάλωσης, ή άλλης συσκευασίας που προορίζεται για τον τελικό καταναλωτή από τις Δ/νσεις Υγείας των Ν.Α. και των Περιφερειών και στα πλαίσια εποπτικού ελέγχου και από την Κεντρική Υπηρεσία του Υπ. Υγείας και Κοιν. Αλληλεγγύης.

 

Άρθρο 9

Η παρούσα Απόφαση αρχίζει να ισχύει από τη δημοσίευσή της στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.

Αθήνα, 9 Ιουνίου 2004