Συμπληρωματικά μέτρα εφαρμογής του καν. (ΕΚ) 1019/2002 της Επιτροπής για τις προδιαγραφές εμπορίας του ελαιολάδου όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.

---

Κοινή Υπουργική Απόφαση Αριθμ. 323902/2009

ΦΕΚ 2026/Β/18-9-2009

Συμπληρωματικά μέτρα εφαρμογής του καν. (ΕΚ) 1019/2002 της Επιτροπής για τις προδιαγραφές εμπορίας του ελαιολάδου όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.

ΑΠΟΦΑΣΗ ΥΠΟΥΡΓΩΝ

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ - ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Έχοντας υπόψη:

1. Τις διατάξεις:

α) Του άρθρου 22 παρ. 3 του ν. 992/1979 «Περί οργανώσεως των διοικητικών υπηρεσιών δια την εφαρμογήν της Συνθήκης προσχωρήσεως της Ελλάδος εις τας Ευρωπαϊκάς Κοινότητας και ρυθμίσεως συναφών θεσμικών και οργανωτικών θεμάτων» (ΦΕΚ 280 Α’).

β) Του άρθρου 1 παρ. 1, 2 και 3 του ν. 1338/1983 «Εφαρμογή του Κοινοτικού Δικαίου» (ΦΕΚ 34 Α’), όπως τροποποιήθηκε με τις διατάξεις του άρθρου 6 του ν.1440/1984 «Συμμετοχή της Ελλάδος στο Κεφάλαιο, στα αποθεματικά και στις προβλέψεις της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων, στο Κεφάλαιο της Ευρωπαϊκής Κοινότητας Άνθρακος και Χάλυβος και του Οργανισμού Εφοδιασμού EURATOM» (ΦΕΚ 70 Α’) και του άρθρου 3 του αυτού ως άνω νόμου, όπως αντικαταστάθηκε με το άρθρο 65 του ν. 1892/1990 «Για τον εκσυγχρονισμό και την ανάπτυξη και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 101 Α’).

γ) Του ν. 2741/1999 «Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, άλλες ρυθμίσεις θεμάτων αρμοδιότητας του Υπουργείου Ανάπτυξης και λοιπές διατάξεις» (ΦΕΚ 199 Α’) σε συνδυασμό με το άρθρο 9 του ν. 3752/2009 «Τροποποιήσεις επενδυτικών νόμων και άλλες διατάξεις».

δ) Του άρθρου 90 του «Κώδικα Νομοθεσίας για την Κυβέρνηση και τα κυβερνητικά όργανα», που κυρώθηκε με το άρθρο πρώτο του π.δ. 63/2005 «Κωδικοποίηση της νομοθεσίας για την Κυβέρνηση και τα κυβερνητικά όργανα». (ΦΕΚ 98 Α’).

ε) Της υπ’ αριθμ. 15523/31.8.2006 (ΦΕΚ1187Β΄) κοινής απόφασης των Υπουργών Οικονομίας και Οικονομικών και Ανάπτυξης «Αναγκαία συμπληρωματικά μέτρα εφαρμογής των κανονισμών (ΕΚ) των υπ’ αριθμ. 178/2002, 852/2004, 853/2004, 854/2004 και 882/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και εναρμόνιση της Οδηγίας 2004/41/Εκ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου» (ΦΕΚ 1187 Β’).

στ) Της υπ’ αριθμ. 10755/5.6.2006 (ΦΕΚ 727Β’) απόφασης των Υπουργών Οικονομίας και Οικονομικών και Ανάπτυξης «Εξουσιοδότηση στο Διοικητικό Συμβούλιο του Ε.Φ.Ε.Τ. περί επιβολής χρηματικών προστίμων και διαδικασία επιβολής χρηματικών προστίμων της παρ. 8 του άρθρου 5 του ν. 2741/1999 όπως τροποποιήθηκε με την παρ. 19 του άρθρου 37 του ν. 3066/2002, την παρ. 5 του άρθρου 11 του ν. 3438/2006 και σύμφωνα με την παρ. 6 του άρθρου 11 του ν. 3438/2006».

2. Την υπ’ αριθμ. 147/19.1.2009 απόφαση του Πρωθυπουργού και του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων «Ανάθεση αρμοδιοτήτων στους Υφυπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κωνσταντίνο Κιλτίδη και Μιχαήλ Παπαδόπουλο» (ΦΕΚ 67Β’).

3. Τους κανονισμούς (ΕΚ)

α) 1234/2007 του Συμβουλίου για τη θέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών και ειδικών διατάξεων για ορισμένα γεωργικά προϊόντα (Ενιαίος κανονισμός ΚΟΑ )

β) 2568/1991 της Επιτροπής σχετικά με τον προσδιορισμό των χαρακτηριστικών των ελαιολάδων και των πυρηνελαίων καθώς και με τις μεθόδους προσδιορισμού

γ) 1019/2002 της Επιτροπής για τις προδιαγραφές εμπορίας ελαιολάδου όπως τροποποιήθηκαν και ισχύουν.

4. Το άρθρο 11 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.

5. Το γεγονός ότι από τις διατάξεις της παρούσας απόφασης δεν προκαλείται δαπάνη σε βάρος του Κρατικού Προϋπολογισμού, αποφασίζουμε:

 

Άρθρο 1

Σκοπός

1. Με την παρούσα απόφαση καθορίζονται τα αναγκαία συμπληρωματικά μέτρα εφαρμογής του καν. (ΕΚ) 1019/2002 της Επιτροπής για τις προδιαγραφές εμπορίας του ελαιολάδου, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.

2. Οι διατάξεις της παρούσας περιλαμβάνουν ειδικούς κανόνες σήμανσης των ελαιολάδων, οι οποίοι συμπληρώνουν τους γενικούς κανόνες επισήμανσης των τροφίμων, όπως αυτοί ορίζονται από το άρθρο 11 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.

 

Άρθρο 2

Πεδίο εφαρμογής

1. Η παρούσα απόφαση καθορίζει τις προδιαγραφές εμπορίας σε επίπεδο λιανικού εμπορίου για το «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο», το «παρθένο ελαιόλαδο», το «ελαιόλαδο-αποτελούμενο από εξευγενισμένα ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα» και το «πυρηνέλαιο», όπως αυτά ορίζονται στο σημείο 1 στοιχεία α) και β) και στα σημεία 3 και 6 του παραρτήματος XVI του καν (ΕΚ) 1234/2007 του Συμβουλίου.

2. Για τους σκοπούς της παρούσας ως «λιανικό εμπόριο» θεωρείται η πώληση στον τελικό καταναλωτή (μεμονωμένοι καταναλωτές, εστιατόρια, νοσοκομεία, καντίνες ή άλλες παρόμοιες μαζικές εστιάσεις) των ελαιολάδων της παραγράφου 1 του παρόντος άρθρου, που παρουσιάζονται ως έχουν ή ενσωματωμένα σε τρόφιμα.

3. Οι διατάξεις της παρούσας απόφασης εφαρμόζονται επίσης και στις απευθείας πωλήσεις ελαίων της παραγράφου 1 από τους παραγωγούς και ελαιοτριβείς προς τον τελικό καταναλωτή.

 

Άρθρο 3

Συσκευασία και επισήμανση

1. Τα έλαια της παραγράφου 1 του άρθρου 2 της παρούσης παρουσιάζονται στον τελικό καταναλωτή προσυσκευασμένα σε συσκευασίες μέγιστης χωρητικότητας πέντε λίτρων. Οι συσκευασίες αυτές είναι εφοδιασμένες με σύστημα ανοίγματος που καταστρέφεται μετά την πρώτη χρήση του και περιλαμβάνουν επισήμανση σύμφωνη με τις διατάξεις της παρούσας.

2. Υποχρεωτικές ενδείξεις

Στις συσκευασίες των ελαίων της παραγράφου 1 του άρθρου 2 της παρούσας, αναγράφονται υποχρεωτικά οι παρακάτω ενδείξεις:

2α. Η ονομασία πώλησης του προϊόντος δηλαδή:

2αi. «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» αποκλειστικά για το ελαιόλαδο που ανταποκρίνεται στον ορισμό του στοιχείου α, σημείο 1, του παραρτήματος XVI του καν (ΕΚ) 1234/2007 του Συμβουλίου.

2αii. «παρθένο ελαιόλαδο» αποκλειστικά για το ελαιόλαδο που ανταποκρίνεται στον ορισμό του στοιχείου β, σημείο 1, του παραρτήματος XVI του καν (ΕΚ) 1234/2007 του Συμβουλίου.

2αiii. «ελαιόλαδο-αποτελούμενο από εξευγενισμένα ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα» αποκλειστικά για το ελαιόλαδο που ανταποκρίνεται στον ορισμό του σημείου 3 του παραρτήματος XVI του καν (ΕΚ) 1234/2007 του Συμβουλίου.

2αiν.«πυρηνέλαιο» αποκλειστικά για το πυρηνέλαιο που ανταποκρίνεται στον ορισμό του σημείου 6 του παραρτήματος XVI του καν (ΕΚ) 1234/2007 του Συμβουλίου.

Οι ανωτέρω ονομασίες πώλησης, δεν είναι δυνατόν να αντικατασταθούν με οποιοδήποτε εμπορικό ή βιομηχανικό σήμα ή με οποιαδήποτε εμπορική ονομασία και αναγράφονται στην κύρια ετικέτα της συσκευασίας με γραφικούς χαρακτήρες της αυτής γραμματοσειράς και ιδίου μεγέθους και χρώματος μεταξύ τους.

2β. Οι ακόλουθες πληροφορίες για την κατηγορία του ελαιολάδου ή του πυρηνελαίου:

2βi. Για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο:

«Ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται απευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους».

2βii. Για το παρθένο ελαιόλαδο:

«Ελαιόλαδο που παράγεται απευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους».

2βiii. Για το ελαιόλαδο - αποτελούμενο από εξευγενισμένα ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα:

«Έλαιο που περιέχει αποκλειστικά ελαιόλαδα που έχουν υποστεί επεξεργασία εξευγενισμού και έλαια που έχουν παραχθεί απευθείας από ελιές».

2βiν. Για το πυρηνέλαιο:

«Έλαιο που περιέχει αποκλειστικά έλαια που προέρχονται από την επεξεργασία του προϊόντος που ελήφθη μετά την εξαγωγή του ελαιολάδου και έλαια που ελήφθησαν απευθείας από τις ελιές» ή «έλαιο που περιέχει αποκλειστικά έλαια που προέρχονται από επεξεργασία πυρήνων ελιάς και ελαίων που παράγονται απευθείας από ελιές».

Οι ανωτέρω πληροφορίες για την κατηγορία του ελαιολάδου ή του πυρηνελαίου, αναγράφονται με χαρακτήρες της αυτής γραμματοσειράς και ιδίου μεγέθους και χρώματος μεταξύ τους, αλλά όχι υποχρεωτικά πλησίον της ονομασίας πώλησης του προϊόντος. Το μέγεθος των γραφικών χαρακτήρων δεν πρέπει να είναι μικρότερο του 50% σε σχέση με το μέγεθος της γραμματοσειράς της ονομασίας πώλησης.

2γ. Ο προσδιορισμός της καταγωγής

Η ένδειξη αυτή αναγράφεται μόνο για το «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» και το «παρθένο ελαιόλαδο», όπως αυτά ορίζονται στο σημείο 1 στοιχεία α) και β) του παραρτήματος XVI του καν. (ΕΚ) 1234/2007 του Συμβουλίου.

Ειδικότερα:

2γi. Για παρθένα ελαιόλαδα καταγωγής κράτους μέλους ή τρίτης χώρας αναγράφεται στη σήμανση το κράτος μέλος, ή η Ευρωπαϊκή Κοινότητα, ή η Τρίτη χώρα.

2γii. Για μείγματα παρθένων ελαιολάδων καταγωγής:

2γii.1. από περισσότερα του ενός κράτη μέλη αναγράφεται:

«μείγμα ελαιολάδων Ευρωπαϊκής Κοινότητας» ή αναφορά στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα

2γii.2. μόνο από τρίτες χώρες αναγράφεται:

«μείγμα ελαιολάδων εκτός Ευρωπαϊκής Κοινότητας» ή αναφορά στην καταγωγή εκτός Ευρωπαϊκής Κοινότητας

2γii.3. από περισσότερα κράτη μέλη ή τρίτες χώρες αναγράφεται: «μείγμα ελαιολάδων Ευρωπαϊκής Κοινότητας και μη» ή αναφορά στην καταγωγή Ευρωπαϊκής Κοινότητας και μη.

Για τις κατηγορίες «ελαιόλαδο-αποτελούμενο από εξευγενισμένα ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα» και «πυρηνέλαιο» όπως αυτά ορίζονται στα σημεία 3 και 6 του παραρτήματος XVI του κανονισμού (ΕΚ) υπ’ αριθμ. 1234/2007, ο προσδιορισμός της καταγωγής δεν αναγράφεται στη σήμανση.

Ο προσδιορισμός της καταγωγής είναι δυνατός σε περιφερειακό επίπεδο, μόνο για τα ελαιόλαδα τα οποία απολαμβάνουν προστατευόμενη ονομασία προέλευσης ή προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη σύμφωνα με τον καν.(ΕΚ) 510/2006, και με τις διατάξεις των προδιαγραφών των εν λόγω προϊόντων.

Μόνο στην περίπτωση που οι ελιές συγκομίστηκαν σε κράτος μέλος ή τρίτη χώρα διαφορετικά από αυτά στα οποία βρίσκεται το ελαιοτριβείο στο οποίο το έλαιο εξήχθη από τις ελιές αυτές, η περιγραφή της καταγωγής περιλαμβάνει την ακόλουθη ένδειξη : «(εξαιρετικό) παρθένο ελαιόλαδο που παρήχθη στην (αναφορά της Κοινότητας ή του συγκεκριμένου κράτους μέλους) από ελιές που συγκομίστηκαν στην (αναφορά της Κοινότητας, του συγκεκριμένου κράτους μέλους ή της χώρας)».

2δ. Η καθαρή ποσότητα του περιεχομένου ελαιολάδου ή πυρηνελαίου εκφραζόμενη σε μονάδες όγκου.

2ε. Το όνομα ή η εμπορική επωνυμία και η διεύθυνση του παρασκευαστή, ή του συσκευαστή, ή ενός πωλητή εγκατεστημένου στο εσωτερικό της Κοινότητας.

2στ. Η ημερομηνία της ελάχιστης διατηρησιμότητας του προϊόντος.

2ζ. Ο αριθμός παρτίδας (η ένδειξη παρτίδας είναι προαιρετική στην περίπτωση που η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας, συμπεριλαμβάνει ένδειξη σαφή και κατά σειρά της ημέρας, του μήνα και του έτους).

2η. Οι συνθήκες διατήρησης του προϊόντος.

2θ. Ο αλφαριθμητικός κωδικός έγκρισης του άρθρου 8 της παρούσας.

Οι παραπάνω ενδείξεις αναγράφονται επί της συσκευασίας με χαρακτήρες ευανάγνωστους, ανεξίτηλους και ευδιάκριτους σε σχέση με το μέγεθος της ετικέτας, ώστε να ξεχωρίζουν από το υπόβαθρο στο οποίο είναι τυπωμένες και να διακρίνονται σαφώς από το σύνολο των άλλων γραπτών ενδείξεων και σχεδίων που μπορεί να υπάρχουν στη σήμανση. Στην περίπτωση που τα προϊόντα προορίζονται για κατανάλωση στην ελληνική επικράτεια οι παραπάνω ενδείξεις καθώς και τυχόν ενδείξεις του άρθρου 4 της παρούσης θα πρέπει να αναγράφονται υποχρεωτικά και στην ελληνική γλώσσα.

Ωστόσο από τις παραπάνω ενδείξεις οι κατά αύξουσα σειρά 2α, 2γ, 2δ και 2στ αναγράφονται στην κύρια ετικέτα ενώ οι κατά αύξουσα σειρά 2β, 2ε, 2ζ και 2η μπορούν να αναγράφονται και στη βοηθητική ετικέτα. Στην περίπτωση της ένδειξης με αύξοντα αριθμό 2Θ, αυτή θα πρέπει να αναγράφεται υποχρεωτικά μαζί με την αναγραφή της καταγωγής ενώ στις άλλες περιπτώσεις μπορεί να αναγράφεται σε οποιοδήποτε σημείο της σήμανσης.

3. Προαιρετικές ενδείξεις

3α. Επί της συσκευασίας των ελαίων της παραγράφου 1 του άρθρου 2 της παρούσας, μπορεί να αναγράφεται πέραν των υποχρεωτικών ενδείξεων και οποιαδήποτε άλλη ένδειξη υπό την προϋπόθεση ότι μπορεί να τεκμηριωθεί. Σε κάθε τέτοια περίπτωση πλην των κατωτέρω περιπτώσεων του σημείου 3β του παρόντος άρθρου, θα πρέπει πριν την αναγραφή να ενημερώνεται το Τμήμα Ελαίας της Δ/νσης ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

3β. Στις ειδικότερες περιπτώσεις που αναγράφονται οι ακόλουθες προαιρετικές ενδείξεις:

3βi) «πρώτη πίεση εν ψυχρώ»,

3βii) «εξαγωγή εν ψυχρώ»,

3βiii) οι ενδείξεις των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών

3βiν) η ένδειξη της οξύτητας ή της ανώτατης οξύτητας στις συσκευασίες των ελαίων της παραγράφου 1 του άρθρου 2 της παρούσας, αυτές πρέπει να πληρούν τις υποχρεώσεις των σημείων α, β, γ, δ του άρθρου 5 του καν (ΕΚ) 1019/2002 της Επιτροπής όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.

 

Άρθρο 4

Σήμανση τροφίμων που περιέχουν ελαιόλαδο

1. Σε περίπτωση που στη σήμανση των τροφίμων των παραγράφων 2 και 3 του άρθρου 6 του καν (ΕΚ) 1019/2002 της Επιτροπής όπως τροποποιήθηκε και ισχύει, αναφέρεται, εκτός από τον κατάλογο των συστατικών, και σε άλλο σημείο της σήμανσης η παρουσία ελαιολάδου ή πυρηνελαίου με λέξεις, εικόνες ή γραφικές παραστάσεις, τότε η ένδειξη του ποσοστού του ελαιολάδου ή πυρηνελαίου που προστέθηκε, σε σχέση με το συνολικό καθαρό βάρος του τροφίμου, πρέπει να αναγράφεται αμέσως μετά την ονομασία πώλησης με ισομεγέθεις με αυτήν χαρακτήρες

2. Η κατηγορία του ελαιολάδου ή του πυρηνελαίου της παραγράφου 1, αναγράφεται με τους όρους που ορίζονται στο σημείο 2α της παραγράφου 2 του άρθρου 3 της παρούσας, ή δύναται να αντικατασταθεί από τους όρους «ελαιόλαδο» ή «πυρηνέλαιο» αντίστοιχα

3. Η ανωτέρω σήμανση δεν πρέπει να γίνεται με τρόπο που να παραπλανεί τον καταναλωτή ως προς το περιεχόμενο του τροφίμου, στην περίπτωση δε χρήσης λέξεων, αυτές πρέπει να αναγράφονται στις συσκευασίες με γραφικούς χαρακτήρες μεγέθους μικρότερου ή ίσου του 50% του μεγέθους των χαρακτήρων της ονομασίας πώλησης του τροφίμου.

4. Λέξεις, εικόνες, ή γραφικές παραστάσεις της σήμανσης των τροφίμων του άρθρου αυτού, δεν πρέπει να υποδηλώνουν κατηγορία ελαιολάδου ή πυρηνελαίου άλλη από αυτή που περιέχεται στο τρόφιμο.

 

Άρθρο 5

Μείγματα ελαιολάδων και άλλων φυτικών ελαίων

Απαγορεύεται η παραγωγή, εντός της Ελληνικής επικράτειας μειγμάτων εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, παρθένου ελαιολάδου, ελαιολάδου και πυρηνελαίου με άλλα φυτικά έλαια με σκοπό τη διάθεση τους στην εσωτερική κατανάλωση.

 

Άρθρο 6

Υποχρεώσεις επιχειρήσεων

1. Οι επιχειρήσεις οι οποίες αναγράφουν στη σήμανση των προϊόντων τους τις ενδείξεις της παρούσης, υποχρεούνται να τηρούν τα δικαιολογητικά στοιχεία των ενδείξεων που προβλέπονται στα σημεία α), β) και γ) του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) 1019/2002 της Επιτροπής όπως τροποποιήθηκε και ισχύει και να τα επιδεικνύουν κατά την διενέργεια οποιουδήποτε ελέγχου όταν αυτά ζητηθούν.

2. Όλες οι επιχειρήσεις τυποποίησης και συσκευασίας παρθένων ελαιολάδων, ελαιολάδων και πυρηνελαίων υποχρεούνται να εγκρίνονται και να εφοδιάζονται με αλφαριθμητικό αριθμό αναγνώρισης από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στα άρθρα 7 και 8 της παρούσας.

3. Οι αιτήσεις εξακρίβωσης των αμφισβητούμενων ενδείξεων της σήμανσης που προβλέπονται στην παρ. 2 του άρθρου 8 του Καν. (ΕΚ) 1019/2002 υποβάλλονται στον Ε.Φ.Ε.Τ.

 

Άρθρο 7

Όροι και διαδικασία έγκρισης επιχειρήσεων

1. Οι επιχειρήσεις που διαθέτουν εγκαταστάσεις τυποποίησης και συσκευασίας παρθένων ελαιολάδων, ελαιολάδων και πυρηνελαίων υποχρεούνται να υποβάλλουν αίτηση (σύμφωνα με το συνημμένο υπόδειγμα Ι) στο Τμήμα Ελαίας της Διεύθυνσης Π.Α.Π. Δενδροκηπευτικής-του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, δια των Δ/νσεων Αγροτικής Ανάπτυξης (Δ.Α.Α.) των οικείων Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων στην περιοχή των οποίων έχουν την έδρα τους. Σε περίπτωση που η έδρα της επιχείρησης και οι εγκαταστάσεις τυποποίησης και συσκευασίας της επιχείρησης υπάγονται σε διαφορετικές Δ.Α.Α., η αίτηση υποβάλλεται στην Δ.Α.Α. στην περιοχή της έδρας της επιχείρησης με κοινοποίηση στις Δ.Α.Α. όπου βρίσκονται οι εγκαταστάσεις τυποποίησης και συσκευασίας της επιχείρησης. Η αίτηση πρέπει να είναι θεωρημένη για το γνήσιο της υπογραφής. Η αίτηση συνοδεύεται από τα ακόλουθα δικαιολογητικά:

1α. Αντίγραφο της άδειας λειτουργίας, θεωρημένο από την εκδούσα αρχή.

1β. Σχέδια των εγκαταστάσεων συσκευασίας και των δεξαμενικών χώρων, θεωρημένα από την αρμόδια υπηρεσία της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης. Οι δεξαμενικοί χώροι πρέπει να είναι από υλικό σύμφωνο με τον καν (ΕΚ) 1936/2004 και τις ειδικές οδηγίες που αφορούν τα υλικά σε επαφή με τρόφιμα, όπως έχουν ενσωματωθεί στο κεφ. 2 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Τα υλικά κατασκευής των δεξαμενικών χώρων πρέπει να συνοδεύονται από γραπτή δήλωση του προμηθευτή που βεβαιώνει ότι συμβιβάζονται με τους κανόνες που ισχύουν γι’ αυτά, ως υλικά σε επαφή με τρόφιμα.

1γ. Υπεύθυνη Δήλωση θεωρημένη για το γνήσιο της υπογραφής με την οποία οι ενδιαφερόμενοι αναλαμβάνουν τις κατωτέρω υποχρεώσεις:

- να αποθηκεύουν σε χωριστούς δεξαμενικούς χώρους τα παρθένα ελαιόλαδα διαφορετικής καταγωγής

- να διαθέτουν όλα τα παραστατικά που τεκμηριώνουν την προέλευση του ελαιολάδου και πυρηνελαίου που συσκευάζουν.

- να τηρούν για τις ποσότητες παρθένου ελαιολάδου, ελαιολάδου και πυρηνελαίου που εξέρχονται και εισέρχονται από και προς την επιχείρηση ειδικές καρτέλες αποθήκης, σύμφωνα με το συνημμένο υπόδειγμα (IV), θεωρημένες από την αρμόδια Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης, πέραν των λογιστικών βιβλίων που προβλέπει ο Κ.Β.Σ., πλην των περιπτώσεων που η τήρηση των σχετικών στοιχείων γίνεται ηλεκτρονικά.

- να αποδέχονται να υποβάλλονται σε ελέγχους στα πλαίσια του καν. (ΕΚ) 1019/2002 όπως τροποποιήθηκε και ισχύει, από την τριμελή επιτροπή του άρθρου 8 της παρούσας.

1δ. Εάν πρόκειται για εταιρείες επικυρωμένο αντίγραφο του καταστατικού της εταιρείας με όλες τις τροποποιήσεις του, βεβαίωση από την αρμόδια αρχή για όλες τις μεταβολές της εταιρείας και επίσημο έγγραφο ορισμού νομίμου εκπροσώπου της εταιρείας ή, εάν πρόκειται για ατομικές επιχειρήσεις, πρόσφατη βεβαίωση έναρξης επιτηδεύματος από την αρμόδια Δ.Ο.Υ.

2. Κάθε αλλαγή των ως άνω στοιχείων του φακέλου γνωστοποιείται το αργότερο εντός επτά (7) εργάσιμων ημερών από την πραγματοποίηση της, στο Τμήμα Ελαίας της Διεύθυνσης Π.Α.Π. Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου δια της οικείας ΔΑΑ στην οποία υποβλήθηκε η αίτηση έγκρισης.

3. Μέχρι την έναρξη ισχύος της παρούσας απόφασης, για όλες τις επιχειρήσεις τυποποίησης και συσκευασίας που έχουν λάβει την έγκριση της παρ. 2 του άρθρου 6 της παρούσας, ισχύει η έγκριση τους και ο αλφαριθμητικός αριθμός έγκρισης υπό την προϋπόθεση ότι πληρούνται οι όροι που αναφέρονται στην παράγραφο 1 του παρόντος άρθρου.

 

Άρθρο 8

Διαδικασία χορήγησης έγκρισης

1. Με απόφαση του αρμόδιου Νομάρχη συνιστάται σε κάθε ΔΑΑ τριμελής επιτροπή ελέγχου, στην οποία συμμετέχει τουλάχιστον ένας γεωπόνος και ένα οικονομικός υπάλληλος. Τα μέλη της ως άνω επιτροπής ορίζονται με τους αναπληρωτές τους. Έργο της επιτροπής είναι ο έλεγχος για τη χορήγηση της έγκρισης στις επιχειρήσεις τυποποίησης και συσκευασίας ελαιολάδου καθώς και της τήρησης των όρων χορήγησης της έγκρισης. Σε περίπτωση που η έδρα της επιχείρησης και οι εγκαταστάσεις τυποποίησης και συσκευασίας της υπάγονται σε διαφορετικές Δ.Α.Α., οι έλεγχοι γίνονται από τριμελείς επιτροπές ελέγχου της οικείας Δ.Α.Α. του τόπου εγκατάστασης του τυποποιητηρίου-συσκευαστηρίου.

2. Οι έλεγχοι που πραγματοποιούν οι επιτροπές της παραγράφου 1 για την χορήγηση της έγκρισης της παρ.2 του άρθρου 6 της παρούσας διακρίνονται σε διοικητικούς και επιτόπιους.

Οι διοικητικοί έλεγχοι διενεργούνται εντός των δεκαπέντε (15) εργασίμων ημερών, που έπονται της ημερομηνίας κατάθεσης των σχετικών αιτήσεων έγκρισης μετά των συνημμένων δικαιολογητικών, σύμφωνα με το άρθρο 7 της παρούσας και αφορούν την πληρότητα των υποβληθέντων φακέλων.

Οι επιτόπιοι έλεγχοι διενεργούνται, το αργότερο εντός των 10 εργάσιμων ημερών που έπονται της ολοκλήρωσης των διοικητικών ελέγχων, με σκοπό τη διαπίστωση της ορθότητας και ακρίβειας των δηλουμένων στην αίτηση έγκρισης στοιχείων.

3. Μετά το πέρας των ελέγχων της παραγράφου 2, οι επιτροπές προβαίνουν στη σύνταξη πρακτικού σε δύο αντίγραφα σύμφωνα με το συνημμένο υπόδειγμα (II). Σε περίπτωση που η έδρα της επιχείρησης και οι εγκαταστάσεις τυποποίησης και συσκευασίας της υπάγονται σε διαφορετικές Δ.Α.Α. συντάσσεται και τρίτο αντίγραφο. Στο ως άνω πρακτικό βεβαιώνεται εάν πληρούνται ή όχι οι προϋποθέσεις για τη χορήγηση της έγκρισης της παραγράφου.

4. Ένα αντίγραφο πρακτικού της επιτροπής ελέγχου, μαζί με το σχετικό φάκελο του αιτούντος, διαβιβάζεται με ευθύνη της αρμόδιας Δ.Α.Α. της έδρας της επιχείρησης εντός προθεσμίας δέκα (10) ημερών από την ολοκλήρωση των ελέγχων, στο Τμήμα Ελαίας της Διεύθυνσης Π.Α.Π. Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου.

Ένα αντίγραφο του πρακτικού τηρείται μαζί με ένα πλήρες αντίγραφο του φακέλου στην αρμόδια Δ.Α.Α. της έδρας της επιχείρησης ή κατά περίπτωση και στην αρμόδια Δ.Α.Α. του τόπου εγκατάστασης του τυποποιητηρίου-συσκευαστηρίου.

4. Η έγκριση των επιχειρήσεων τυποποίησης και συσκευασίας ελαιολάδου και πυρηνελαίου χορηγείται με απόφαση του Γενικού Γραμματέα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κατόπιν εισήγησης του Τμήματος Ελαίας της Διεύθυνσης Π.Α.Π. Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου. Σε κάθε επιχείρηση χορηγείται ένας κωδικός αριθμός έγκρισης, μοναδικός για κάθε περίπτωση, ο οποίος αναγράφεται υποχρεωτικά επί της συσκευασίας των ελαίων της παραγράφου 1 του άρθρου 2 της παρούσας και έχει την κάτωθι μορφή:

EL 40

Τα δύο πρώτα στοιχεία συμπληρώνονται με τα γράμματα EL (χαρακτηριστικά της χώρας ELLAS). Τα δυο επόμενα με τον κωδικό 40 (χαρακτηριστικός για τις Επιχειρήσεις Συσκευασίας και Τυποποίησης Ελαιολάδου). Τα τελευταία τρία ψηφία συμπληρώνονται με τον αριθμό αναγνώρισης της επιχείρησης.

Αιτήσεις που δεν πληρούν τους όρους έγκρισης του άρθρου 7, απορρίπτονται με απόφαση του Γενικού Γραμματέα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων μετά από εισήγηση του Τμήματος Ελαίας της Δ/νσης ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής.

 

Άρθρο 9

Έλεγχοι

1. Οι έλεγχοι των επιτροπών, του άρθρου 8 παρ.1 για την διαπίστωση της τήρησης των όρων, υποχρεώσεων και δεσμεύσεων της εγκεκριμένης επιχείρησης, με διασταυρώσεις στοιχείων (τιμολογίων, δελτίων αποστολής, καρτελών αποθήκης κλπ) αφορούν κυρίως στην επαλήθευση της συμφωνίας μεταξύ των εισερχομένων και εξερχόμενων ποσοτήτων εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, παρθένου ελαιολάδου, ελαιολάδου και πυρηνελαίου καθώς και εκείνων που παραμένουν αποθηκευμένες στους δεξαμενικούς χώρους.

Για τις ποσότητες της κατηγορίας «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» και «παρθένο ελαιόλαδο» πρέπει να προσδιορίζεται η καταγωγή τους.

Οι έλεγχοι αυτοί διακρίνονται σε:

1α) τακτικούς, οι οποίοι διενεργούνται εντός του πρώτου δεκαημέρου μετά τη λήξη κάθε ημερολογιακού τριμήνου ή και

1β) έκτακτους, οι οποίοι διενεργούνται οποτεδήποτε, κατά την κρίση της επιτροπής ελέγχου.

2. Μετά τη διενέργεια κάθε ελέγχου οι επιτροπές προβαίνουν στη σύνταξη πρακτικού σύμφωνα με το συνημμένο υπόδειγμα (III) της παρούσας σε δυο αντίγραφα. Σε περίπτωση που η έδρα της επιχείρησης και οι εγκαταστάσεις τυποποίησης και συσκευασίας της υπάγονται σε διαφορετικές Δ.Α.Α. συντάσσεται και τρίτο αντίγραφο. Ένα αντίγραφο του πρακτικού διαβιβάζεται, με ευθύνη της αρμόδιας Δ.Α.Α. της έδρας της επιχείρησης ή του τόπου εγκατάστασης του τυποποιητηρίου-συσκευαστηρίου, εντός προθεσμίας δέκα (10) ημερών από τη διενέργεια του ελέγχου, στο Τμήμα Ελαίας της Διεύθυνσης Π.Α.Π. Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου.

Ένα αντίγραφο του πρακτικού τηρείται στην αρμόδια Δ.Α.Α. της έδρας της επιχείρησης ή κατά περίπτωση και στην αρμόδια Δ.Α.Α. του τόπου εγκατάστασης του τυποποιητηρίου-συσκευαστηρίου.

3. Εκτός από τους ελέγχους της παραγράφου 1 δύνανται να διενεργούνται και έκτακτοι έλεγχοι από τριμελή επιτροπή, η οποία συγκροτείται με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και απαρτίζεται από έναν υπάλληλο της Δ/νσης ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, έναν υπάλληλο του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.), με τους αναπληρωτές τους, και έναν εκπρόσωπο της Υπηρεσίας Ειδικών Ελέγχων, ο οποίος ορίζεται με απόφαση του Υπουργού Οικονομίας και Οικονομικών με τον αναπληρωτή του.

 

Άρθρο 10

Κυρώσεις

Στην περίπτωση που από τους ελέγχους του άρθρου 9 διαπιστωθεί ότι ένας από τους όρους έγκρισης που αναφέρονται στο άρθρο 7 δεν πληρούται, το Τμήμα Ελαίας της Δ/νσης ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου καλεί το νόμιμο εκπρόσωπο της επιχείρησης να διατυπώσει εγγράφως τις παρατηρήσεις του επί των διαπιστώσεων του ελέγχου. Με απόφαση του Γεν. Γραμματέα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και μετά από εισήγηση του Τμήματος Ελαίας της Δ/νσης ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου, απευθύνεται έγγραφη σύσταση και επιβολή κατάλληλων διορθωτικών ενεργειών εντός αυστηρά καθοριζόμενου χρονικού διαστήματος ή επιβάλλεται πρόστιμο ύψους από 1.000 € ως 100.000€, λαμβάνοντας ιδίως υπόψη το είδος, τη διάρκεια και τη σοβαρότητα της παράβασης, τις συνθήκες κάτω από τις οποίες τελέσθηκε, το μέγεθος της επιχείρησης, τις τυχόν διορθωτικές ενέργειες, την έγκαιρη ή μη ενημέρωση των αρμοδίων αρχών από την επιχείρηση.

Σε περίπτωση υποτροπής αφαιρείται η έγκριση της επιχείρησης.

 

Άρθρο 11

Έλεγχοι Ε.Φ.Ε.Τ.

Οι έλεγχοι που απαιτούνται για την εφαρμογή της παρούσας, πλην αυτών που προβλέπονται στο άρθρο 9, διενεργούνται από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) δια των αρμόδιων υπηρεσιών του, ο οποίος ασκεί τις παρακάτω αρμοδιότητες:

α) Ελέγχει τις επιχειρήσεις τυποποίησης, συσκευασίας και διανομής των προϊόντων της παρούσας, καθώς και τα σημεία χονδρικής και λιανικής πώλησης, περιλαμβανομένων και των χώρων μαζικής εστίασης.

β) Παραλαμβάνει τις αιτήσεις εξακρίβωσης της παραγράφου 3 του άρθρου 6 της παρούσας και προβαίνει σε όλες τις απαραίτητες ενέργειες, σύμφωνα με τα όσα ορίζονται στο άρθρο 8 του καν (ΕΚ) 1019/2002, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.

γ) Διαβιβάζει στο Τμήμα Ελαίας της Δ/νσης ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου το αργότερο ως την 31 Ιανουαρίου κάθε έτους ετήσια έκθεση που αφορά το προηγούμενο έτος και η οποία συμπεριλαμβάνει όλες τις πληροφορίες που ορίζονται στο άρθρο 10 του κανονισμού (ΕΚ) 1019/2002, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.

δ) Επιβάλλει τις κυρώσεις του άρθρου 12 της παρούσας.

 

Άρθρο 12

Κυρώσεις Ε.Φ.Ε.Τ.

Όταν από την πραγματοποίηση των ελέγχων του άρθρου 11 διαπιστωθούν παραβάσεις των διατάξεων της παρούσας απόφασης, ο Ε.Φ.Ε.Τ. επιβάλλει κυρώσεις σύμφωνα με τα οριζόμενα στην υπ’ αριθμ. 10755/5.6.2006 (ΦΕΚ 727 Β΄) απόφαση των Υπουργών Οικονομίας και Οικονομικών και Ανάπτυξης και στην υπ’ αριθμ. 15523/31.8.2006(ΦΕΚ 1187 Β’) Απόφαση των Υπουργών Οικονομίας και Οικονομικών και Ανάπτυξης

 

Άρθρο 13

Μεταβατικές διατάξεις

Τα προϊόντα, που έχουν νομίμως παρασκευαστεί και σημανθεί στην Κοινότητα και τεθεί σε ελεύθερη κυκλοφορία πριν από την 1.7.2009 μπορούν να διατεθούν στο εμπόριο μέχρις εξαντλήσεως των αποθεμάτων τους σύμφωνα με το άρθρο 2 του καν(ΕΚ) 182/2009 της Επιτροπής.

Στα ελαιόλαδα αποτελούμενα από εξευγενισμένα ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα και στα πυρηνέλαια, η αναγραφή της υποχρεωτικής ένδειξης του σημείου 2Θ του άρθρου 3 της παρούσας, αρχίζει από 1ης Ιουλίου 2010, εκτός αυτών που έχουν νομίμως παρασκευαστεί και σημανθεί στην Κοινότητα και τεθεί σε ελεύθερη κυκλοφορία πριν από την 1.7.2010.

 

Άρθρο 14

Υποδείγματα

Στην παρούσα απόφαση προσαρτώνται τα υποδείγματα Ι, II, III και IV τα οποία αποτελούν αναπόσπαστο μέρος αυτής.

(Για τα υποδείγματα βλέπε στο οικείο ΦΕΚ)

 

Άρθρο 15

Καταργούμενες διατάξεις

Οι υπ’ αριθμ. 336709/25.2.2000 (ΦΕΚ 311 Β’), 358569/6.4.2001, 207189/17.1.2003 (ΦΕΚ 36 Β’), 220426/3.3.2003 (ΦΕΚ 285 Β’), 275610/30.10.2003 (ΦΕΚ 1616 Β’), 312734/16.10.2006, 317384/6.8.2008 (ΦΕΚ 1663 Β’) και 347942/27.11.2008 (ΦΕΚ 2513 Β’) αποφάσεις καταργούνται από την έναρξη ισχύος της παρούσας.

 

---

Κατεβάσετε το αρχείο με το πρωτότυπο κείμενο, όπως είναι δημοσιευμένο στο Φύλλο Εφημερίδας της Κυβερνήσεως (Φ.Ε.Κ.) του Εθνικού Τυπογραφείου.

---